30.4.12

Erbe da mangiare: le foto

Lo scorso 25 aprile si è tenuta la bella iniziativa dedicata alle erbe da mangiare, di cui abbiamo parlato nel post precedente. E' andata molto bene: abbiamo trovato una grande varietà di erbe, e ce le siamo mangiate. Un ringraziamento particolare a Roberto Benatti, nostra preziosa guida.

Ecco qui alcune immagini:







20.4.12

Erbe da mangiare

A volte basta allontanarsi un po' dalla città per trovarsi in mezzo ad un bosco o ad un prato.
Oppure ci troviamo in una radura ancora incontaminata.
Ecco che possiamo rivivere un'esperienza antica di veri e propri raccoglitori, un'esperienza iscritta nel Dna di ciascun essere umano, spesso avvilita dalle circostanze ambientali.
Torniamo al sentiero del Palliccio per rivivere questa avventura.
Si comincia dalle erbe più semplici e si condividono ricette e un pranzo condiviso con quello che abbiamo raccolto.
L'iniziativa avrà luogo nei prossimi giorni, la data è ancora da indicare.
Per partecipare è obbligatoria la prenotazione perché, per motivi organizzativi, l'evento sarà a numero chiuso.

1.4.12

I nuovi supporti

Nuova giornata di lavori al sentiero. Oggi abbiamo finalmente installato i nuovi supporti sui quali sono incollati i cartelli che descrivono la flora e la fauna presente in zona. Questa soluzione risulta più robusta e duratura della precedente.
Grazie a Claudio, a Federica, e soprattutto a Giuseppe, sempre disponibile a risolvere tutti i problemi tecnici!